Story Inored

GUSTO E CONSISTENZA: simile alla mela Crimson Crisp e alla Pink Lady, di sapore molto dolce  ( 13-14 ° Brix ) a bassissima acidità ( 6 g / L); la polpa è molto densa e compatta ( 7,5 kg / cm ² ).

ASPETTO: la buccia è di colore rosso intenso e molto attraente; il primo strato della polpa, appena sotto la buccia, è rosato.

PERIODO DI RACCOLTA: inizio ottobre (15 giorni dopo le Golden Delicious).

DISPONIBILITA': la troverete dalla prossima primavera.

E' una mela che ha buona produttività, una buona resistenza alle malattie (ticchiolatura oidio,...).  

Ha una croccantezza che si mantiene nel tempo.