Fantasie in cucina

Le ricette con la nostra frutta.

Antipasti

• Stuzzichini al kiwi con crudo e yogurt
• Sfogliatine di spinaci e mele Renette
• Insalata colorata con mele

Primi

• Pasta con mele Renette e semi vari 
• Risotto alle mele Delizia
• Risotto al Castelmagno e pere Abate 
 

Secondi

• Cotolette alle mele Renette
• Zampone con lenticchie e mele Renette
• Cappone con mele Renette o Granny smith

Dolci 

• Albicocche speziate in crema
• Bastoncini di mela e cannella
• Crema di yogurt alle pesche e alle albicocche
• Creme caramel di mele delizia
• Castagnaccio con mele Golden (Delizia gialle)
• Crostata con mele e albicocche
• Crostata con mele e albicocche 
• Fagottini ripieni con marmellata di albicocche 
• Gelato-crema di yogurt alle pesche (senza gelatiera)
• Pere Madernassa al forno
• Pere Madernassa mandorlate al forno
• Pesche sciroppate
• Strudel tradizionale di mele Renette o Granny Smith
• Tarte tatin con mele Renette
• Torta invertita - di mele

Confetture

•  Confettura di mele Cotogne
• Cotognata 

Succhi e sciroppi

• Aperitivo drenante alla pesca

• Succo o sciroppo di mele Cotogne

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