Agricoltura Simbiotica

Cercare di migliorare, essere curiosi, cercando sempre nuove strategie di coltivazione, non per produrre più quintali e più fatturato, bensì per migliorare la qualità di quello che si produce. Questo con l'obiettivo di riportare, per quanto possibile, la nostra terra  a condizioni simili a 70-80 anni fa, quando l'inquinamento, i diserbanti e i pesticidi non avevano ancora danneggiato la flora microbica del terreno, rendendolo STERILE.

Per questo, da qualche anno ho cominciato a fare uso di Micorrize; si tratta di batteri buoni che colonizzano il terreno e agiscono

 in simbiosi con le radici delle piante, creando un ambiente 

migliore per assorbire i nutrimenti e i minerali che 

la coltivazione può offrire.

I batteri sono all'origine della vita.

Quando siamo costretti a prendere gli antibiotici, normalmente perdiamo 2 kg di peso: sono 2 kg di batteri buoni che il nostro intestino ha perso.         

    

Migliorare le funzionalità del secondo cervello dell’uomo: l’intestino

I microrganismi presenti, dalla terra all’intestino, aiutano a stare meglio in quanto favoriscono l’assorbimento di sostanze nutritive e impediscono che l’ambiente intestinale venga occupato da batteri cattivi. 

In questo modo, il biota intestinale viene rafforzato e mantenuto quotidianamente.

Un intestino con molti batteri buoni è funzionale per quanto riguarda la risposta immunitaria.

Con che probabilità le allergie alimentari sono provocate dal consumo di cibo industriale praticamente sterile?